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◆レモンクリアジャム　1,400円　※2026年度分販売中

梢庵で無農薬栽培のレモンをジャムに仕立てました。

無農薬だからこそ安心して存分に皮のおいしさを味わっていただけます。

ほぼ苦味がなく酸味も柔らかく香りが高いマイヤー種です。

小規模の無農薬栽培で毎年作れるわけではなく、販売は店頭のみです。

果実と砂糖だけのシンプルな材料でアクを丁寧に掬い取り

すっきりしたレモンの味わいをお楽しみください。

パン、チーズ、パンケーキ、スコーンのほか肉料理のソースにも

お使いいただけます。

※一昨年の瓶をお持ちの方、今年のジャムをお買い上げの際に（シールを剥がして）お持ちいただくと、

当日のドリンクを５０円サービスいたします。

◆ブラックベリーシルクジャム　1,400円　※2025年度分は完売いたしました

梢庵で無農薬栽培の手摘みブラックベリーを使用しました。

黒い果実はジャムにするとルビー色に変化します。

種を丁寧に４度漉し、透けるシルクのような滑らかさが特徴です。

完熟のピカピカ光る黒い実と、さらに熟した実も使用しています。

朽ちる直前の実の放つワインのような芳香と、

さらにシナモン、クローブ、ナツメグのスパイスがよりブラックベリーらしさを際立たせます。

※ごくたまに果実の繊維、種、スパイスが入っている場合があります。食品としては問題ございません。安心してお召し上がりください。

※一昨年の瓶をお持ちの方、今年のジャムをお買い上げの際（シールを剥がして）お持ちいただくと、

当日のドリンクを５０円サービスいたします。

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