□クッキー 400円(税込)

​定番の3種にときどき登場するクッキーもあります。
箱入りアソートもご用意しております。
1,800円(お好きなクッキー4種とお箱代

「カタカタココア」(ココアとアーモンドシリアル)

フェアトレードのオーガニックココアと梢庵で挽いたオーガニック全粒粉にアーモンド、オートミールを加えた固めの香ばしい歯ごたえ。隠し味にカルダモンを加えました。

「はちみつ琥珀」(はちみつの飴とシリアル入りクッキー)

梢庵で挽いた無農薬全粒粉に様々な穀類を合わせたクッキーに国産はちみつを飴に仕立て一つずつからめます。

「JAPAN」(ボウロ)

ココナッツ風味のサクサクホロリとするボウロ。仕上げに徳島の手作り和三盆をまぶしています。中にピンクペッパーが入っていればさらに幸運に。

「貴腐ワインレーズンウイッチ」(クッキー&貴腐ワインレーズン)

貴腐ワインにたっぷりつけたレーズンと梢庵で挽いた無農薬全粒粉のサクサクに焼きあがったクッキーに挟んでお楽しみください。お好みで時間を置いてしっとりさせても。

 

お目にかかれるのはときどきですが、仕上がりましたらツイッターやブログ、HPでご案内します。

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