□スペシャルアイテム  (すべて税込)

   ※店舗のみの販売  ※数量限定

◆ブラックベリー シルク ジャム 1,200

 

梢庵で無農薬栽培したブラックベリーを使用しました。

黒い果実はジャムにするとルビー色に変化します。

 

種を丁寧に漉し、透けるシルクのような滑らかさが特徴です。

 

完熟のピカピカ光る黒い実と、さらに熟した実も使用しています。

朽ちる直前の実の放つワインのような芳香と、

さらにシナモン、クローブ、ナツメグのスパイスがよりブラックベリーらしさを際立たせます。

 

※数量限定で現在、店舗のみでの販売です。

 

※ごくたまに果実の繊維、種、スパイスが入っている場合があります。食品としては問題ございません。安心してお召し上がりください。

 

※今年は特別価格です。

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